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Uma boa prateleira não é aquela que só é feita de um bom material!!
Além de um bom material as prateleiras precisam ter uma espessura apropriada para a alta temperatura conseguir suportar o peso das peças que estão sobre ela, sem a possibilidade de empenar ou rachar. Precisam também ter um formato apropriado para obter um bom aproveitamento de espaço interno sem impedir que o ar circule pelo interior do forno com facilidade, para assim conseguir uma queima homogênea com relação a temperatura e vantajosa em relação a custo.